Стейк Денвер ЭКСТРА, 300г, СКИН, ROSSO

Описание продукции

Денвер, Филей подлопаточной части, Under Blade.

Кусок вырезается из отруба под названием Чак Ролл, который находится в шейно-подлопаточной части туши. Имеет очень приятный нежный вкус. Благодаря своей высокой мраморности, стейк получается необыкновенно сочным и ароматным. Рекомендуемая степень прожарки не более Medium.

Справка о говядине ROSSO

Стейки ТМ ROSSO – это качественная говядина зернового откорма для всех, кто ценит натуральный вкус. Продукция производится из российского сырья, выращенного в соответствии с принципами органического животноводства, в числе которых: • Бережная забота о животных. • Комфортные условия содержания. • Натуральное питание. • Запрет на применение стимуляторов роста. • Забота о здоровье и запрет массового применения антибиотиков. Продукция производится в Санкт-Петербурге с соблюдение международных стандартов производства (ISO) и требований пищевой безопасности (HACCP). При производстве не применяются рассолы для размягчения и увеличения веса мяса.

Информация на этикетке

Стейк Денвер из мраморной говядины. Полуфабрикат мясной из говядины, крупнокусковой, бескостный категории А. Охлажденный. Состав: говядина лопатка бескостная Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения) белок-16,0г, жир-25,0г. Энергетическая ценность: 289,0ккал/1197кДж. Условия хранения при температуре от 0 до +5С - 10 суток. После вскрытия вакуумной упаковки срок годности - не более 12 часов.