Рибай, Томагавк, Рибай на кости
Вырезается из толстого края спинной части с 6 по 12 ребро. Считается эталоном вкуса мраморной говядины. Стейки Рибай имеют отличный баланс мягкости и сочности. Чем ближе к пояснице, тем стейк постнее.
3 570 руб/кг
1 195 руб/шт
3 010 руб/кг
3 192 руб/кг
1 750 руб/кг
