Голяшка, распиленная на поперечные «стейки». Ценный отруб с насыщенным го-вяжьим ароматом. Идеален для тушения, например, для приготовления оссобуко.
| 1. Торговая марка | ROSSO |
| 9. Условия хранения | Ниже -18 С |
| 8. Срок годности, сут. | 365 |
| 7. Средний вес коробки, кг | 15 |
| 2. Упаковка | ВУ |
| Минимальный заказ в базовых ед. | 1 |