Описание
Самая деликатесная и нежная часть, которая придется по вкусу всем без исключения. Достаточно постная, но сочная за счет жировых вкраплений внутри. Тонкую часть вырезки используют для стейков Филе Миньон, хвостик и толстую часть для стейков Шатобриан. Категория CHOICE поставляется в калибрах: <1,3 /1,3-2 / >2 кг. PRIME и SELECT без калибровки.
Характеристики
Условия хранения
Охлажденный
3. Тип товара
Весовой
Упаковка
ВУ
5. Средний вес упаковки (НЕТТО), кг
1.8
2. Упаковка
ВУ (вакуумная)
9. Условия хранения
0...+4 C
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
