Стейк Рибай из мраморной говядины считается эталоном вкуса и самым популярным стейком в мире. Вырезается из толстого края спинной части. Мясо имеет отличный баланс вкуса, мягкости, сочности и жирности. Если вы хотите устроить праздник, но боитесь не правильно пожарить стейк, возьмите Рибай ROSSO, это гарантия того, что ваши гости будут в восторге. Благодаря своей безупречности стейк Рибай понравится всем без исключения. Рекомендуемая степень прожарки не более Medium well.
Особенности продукта: Стейк Рибай CHOICE ROSSO
• Вес продукта специально подобран таким образом, чтобы стейк не был слишком тонким (что снижает его сочность при приготовлении) и слишком толстым (что усложняет приготовление).
• У стека удален жировой хвостик, который обычно не едят.
• Чем ближе срок годности стейка, тем мясо мягче, это связано с естественными процессами созревания.
Справка о говядине ROSSO
• Выращено в соответствии с принципами органического животноводства.
• Персональный контроль за каждым животным (способствует поддержанию отличного здоровья).
• Бычки породы Абердин Ангус.
• Натуральный зерновой откорм 180-250 дн.
• Отличный вкус и мягкость.
• Соблюдение международных стандартов производства и пищевой безопасности.
