Стейк Ранч, ВУ, ROSSO

Стейк Ранч выделяется из мягких мышц лопаточной части. Стейк достаточно постный, что понравится тем, кто находится на диете или устал от жирного мяса. Жарить Ранч нужно аккуратно, т.к. в нем мало жира. Очень важно не пережарить, чтобы он не стал сухим и жестким. При правильном приготовлении получится прекрасное повседневное не дорогое блюдо с легким мясным вкусом. Уровень мягкости – средний. Рекомендуемая степень прожарки не более Medium. Перед подачей рекомендуется тонко нарезать под углом в 45 градусов.

Особенности продукта: Стейк Ранч ROSSO

• Стейк имеет максимальную степень зачистки (практически полное удаление пленок, жилок, жира).

• Чем ближе срок годности стейка, тем мясо мягче, это связано с естественными процессами созревания.

Справка о говядине ROSSO

• Выращено в соответствии с принципами органического животноводства.

• Персональный контроль за каждым животным (способствует поддержанию отличного здоровья).

• Бычки породы Абердин Ангус.

• Натуральный зерновой откорм 180-250 дн.

• Отличный вкус и мягкость.

• Соблюдение международных стандартов производства и пищевой безопасности.