Описание
Вырезается из толстого края спинной части с 6 по 12 ребро. Считается эталоном вкуса мраморной говядины. Стейки Рибай имеют отличный баланс мягкости и сочности. Чем ближе к пояснице, тем стейк постнее. Категория SLIM означает, что толщина отруба меньше стандарта. Стейки из такого отруба получаются вытянутой овальной формы.
Характеристики
Условия хранения
Замороженный
3. Тип товара
Весовой
Упаковка
ВУ
5. Средний вес упаковки (НЕТТО), кг
4
2. Упаковка
ВУ (вакуумная)
9. Условия хранения
Ниже -18 С
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
