Производится из мраморной говядины с соблюдением международных требований пищевой безопасности. Постное мясо бедренной части с насыщенным вкусом и ароматом. Вес 4-7 кг. Отруб крупный, округлый, обладает насыщенным вкусом и ароматом. С одной поверхности куска имеется полоска жира, которая добавляет сочности при приготовлении. Отлично подходит для подходит для блюд длительного приготовления (тушения, запекания), ростбифа, пастрами, гуляша и других блюд.
| 9. Условия хранения | 0...+4 C |
| 3. Тип товара | Весовой |
| 2. Упаковка | ВУ |