Мякоть лопатки универсальная часть говядины для приготовления любых вторых блюд. Благодаря тому, что используется мраморная говядина, блюда получаются значительно вкуснее, чем из обычной говядины.
Особенности продукта: Мякоть лопатки из мраморной говядины ROSSO
• Плотное не жидкое мясо.
• Удален лишний жир
• Удалены жилы.
• Чем ближе срок годности, тем мясо мягче, это связано с естественными процессами созревания.
Справка о говядине ROSSO
• Выращено в соответствии с принципами органического животноводства.
• Персональный контроль за каждым животным (способствует поддержанию отличного здоровья).
• Бычки породы Абердин Ангус.
• Натуральный зерновой откорм 180-250 дн.
• Отличный вкус и мягкость.
• Соблюдение международных стандартов производства и пищевой безопасности.
